小型蜂蜜濃縮設備是針對蜂蜜等熱敏性物料的加工工藝要求而設計制造的。小型蜂蜜濃縮機能達到較高的真空度和較低的濃縮溫度，因此濃縮后對物料的成分影響很少，物料品質穩定，效果甚佳。小型蜂蜜濃縮機具有預熱攪拌、過濾、真空濃縮功能，小型蜂蜜濃縮機設計了冷凝系統和真空系統，可獲得較高的真空度，提高了生產效率和效果。

　　小型蜂蜜濃縮機的一些操作事項：

　　1、在安裝使用之前應清洗各個容器和管路，盡可能采用消毒液或酒精殺菌。

　　2、安裝小型蜂蜜濃縮機時應確保加熱器垂直，各容器、管路之間連接的密封性，嚴防泄露。

　　3、檢查各電器開關、接線是否正常，切勿缺相，以免損壞電機和其他電器。

　　4、檢查水箱、多級泵、噴射器、止回閥等真空系統是否正常。開啟多級泵，做水循環噴射器實驗5分鐘，觀察真空度與管路氣密性。

　　5、檢查供熱系統是否正常，蒸汽加熱壓力不得超過0.4Mpa，熱水鍋爐循環供熱，熱水溫度不低于85℃。

　　6、啟動預熱攪拌罐，將粗慮過的蜜升溫到60℃，若需破結晶核處理，將蜜溫升到65℃，攪拌20分鐘即可。

　　7、開啟水力噴射器，使真空度升到0.09Mpa。

　　8、打開蒸汽閥門，開啟加熱器進料閥，控制好進料量，確保加熱器中個料管形成升膜氣化狀態進入蒸發罐。

　　9、當蒸發罐液位升到一定高度時，打開取樣閥門，進行濃度測試。

　　10、當濃度達不到要求時，小型蜂蜜濃縮機可進行二次循環濃縮，關小進料閥門打開回路閥使蒸發罐里的蜂蜜再次進入加熱器。如濃度過高應開大進料閥。

　　11、當蒸發罐液位超過視鏡一半時，開啟出料閥，把濃縮好的物料輸送到成品罐。